حلوى التين الكاجو

علاج غريب: الكاجو القبلات التين

متعة الجوز الرائعة

© W & B / Jörn Rynio

المكونات (حوالي 24 قطعة):

100 جرام كاجو (غير مملح)
100 غ من التين الطري
50 غ من حبات الجوز
40 جرام مشمش ناعم
60 جم ​​زيت جوز الهند
80 جرام رقائق جوز الهند
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
رشة من مسحوق الفلفل الحار
ملح

تحضير:

نقع الكاجو مغطى بالماء الفاتر لمدة ساعتين. اشطفها بالماء البارد في مصفاة ، وزعها على ورق المطبخ واتركها حتى تجف.

يقطع التين ناعماً إلى أجزاء في مفرمة البرق. تحمص الجوز في مقلاة غير لاصقة حتى تفوح رائحتها. يترك ليبرد ، يقطع المشمش بسكين كبير.

دع زيت جوز الهند يذوب في حمام ماء دافئ. تخلط جميع المكونات مع 40 غ من رقائق جوز الهند والتوابل ورشة ملح.

شكلي الخليط على شكل حوالي 24 كرة. لف الحلوى في رقائق جوز الهند المتبقية. اتركه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

ضع أكمامًا ورقية صغيرة إذا أردت ، احفظها في درجة حرارة الثلاجة.

وقت التحضير:

حوالي 30 دقيقة بالإضافة إلى وقت النقع / التبريد

قطعة:

88 سعرة حرارية تقريبًا (= 367 كيلو جول) ، 1 جرام بروتين ، 6 جرام دهون ، 7 جرام كربوهيدرات ، 1 جرام ألياف

تغذية